Unser letztjähriger Gastgeber im Golfrestaurant, Tom Franzl, muss aus familiären Gründen - Baby Tim - seine Betriebe in Zürich und Davos neu organisieren und strukturieren. Deshalb kann Tom Franzl nicht mehr seine ganze Zeit dem Clubrestaurant widmen. Im gegenseitigen Einvernehmen wurde deshalb der Vertrag für die Saison 2010 aufgelöst.
Unsere neuen Gastgeber heissen Hannes Schimberg, verantwortlich für die Küche, und Sven Kruschke, verantwortlich für das Restaurant. Sie beide führen zur Zeit das Weissfluhgipfel Restaurant und das Nordside in der Vaillant Arena in Davos. Ihr Konzept, auf der Basis von 12-13 Gault et Millau Punkten, wollen sie ind er kommenden Saison auch im Golfrestaurant anbieten und freuen sich darauf, Clubmitglieder und Gäste verwöhnen zu können.

v.l.n.r.: Hannes Schimberg, Sven Kruschke